VAIHE 2: Mukikakun valmistus
Mukikakun teko vie oikeasti vain 5 minuuttia! Se syntyy ilman ihmeempiä leipomisvälineitä: tarvitset vain mikron, lautasen, lusikan ja mukin. Ohjetta voit helposti muuttaa omaan ja äidin makuun sopivaksi.
MUKIKAKKURESEPTI
1 annos
AINEKSET:
- 5 rkl vehnäjauhoja
- 4 rkl sokeria
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1 kananmuna
- 3 rkl öljyä
Lisäksi: marjoja esim. mustikoita tai pieneksi pilkottuja mansikoita, rouhittua suklaata.
TEE NÄIN:
- Mittaa mukiin kaikki muut ainekset paitsi marjat ja suklaa. Sekoita pienellä vispilällä tai haarukalla, kunnes taikina on tasaista. Nostele marjat tai suklaarouhe taikinan sekaan.
- Voitele muki öljyllä ja kaada taikina mukiin.
- Kypsennä mikrossa n. 1 min 15 sek. Tarjoile lämpimänä. Voit myös lisätä päälle kermavaahtoa tai jätskiä.
LISÄVINKKI: Äitienpäivälahjaksi pala rakkautta
Jos innostut leipomisesta, saattaisit innostua myös tästä äitienpäivälahjaideasta: metallirasia täynnä rakkaudella tehtyjä herkkupaloja. Suklaakeksit, toffeekarkit ja muut omatekoiset pikkuherkut saavat äidin suupielet taatusti hymyyn – kuin myös rasian kansi, kun sitä koristaa suloinen kuva. Pieni sydämenmuotoinen rasia on juuri sopivan kokoinen kahdelle herkuttelijalle ja isommasta rasiasta riittää jaettavaksi koko perheelle.
